新工房 OPENING reception
桜が満開の3月27日の午後、「ぐるめくにひろ」のレセプションを開きました。
天気にも恵まれて大勢の方々がおいで下さいました。
前菜は、友人の遠山シェフにお願いしました。
おいしい料理にみなさんが大変喜んでくださいました。
生ハムを囲んで話が弾みます。お酒もお料理もどんどん弾みます。
2年熟成の生ハムは、おいしくきれいに出来上がりました。
大阪スローフード協会会長・株式会社レギー 代表取締役 不破三枝子さんが、
大阪より駆けつけてくださいました。
ブルストハウゼ川上・有限会社JFFG 代表取締役 斎藤重信氏
公私ともに御世話になっています。
株式会社フーズデザイン 代表取締役加藤光夫氏より、「成功途中賞」を
いただきました。奥様から授与していただきました。
「ぐるめくにひろ」のスタッフです。
小寺貴実子 松澤雅子 私、松澤州紘 徳岡慶太
大勢の方々から祝辞をいただきました。
お得意様、業者さん、同業の先輩方、仲間たちも駆けつけてくれました。
お陰様で楽しいおいしいパーティになりました。
みなさん、ありがとうございました。
御祝いのお花もたくさん頂戴いたしました。
これからも、よろしくお願い申し上げます。
ぐるめくにひろ・新工房完成レセプションに大勢の方が祝福に駆けつけて
くださいました。
みなさんのおかげでここまで来れました。日本一小さな工房が、少し大きく、
きれいになったことをご自分の事のように喜んでくださり、
感謝の気持ちが溢れます。
このたび、このようにみなさんにご報告できる工房が完成し、皆さんを
お迎えすることができたことがうれしくて、うれしくてたまりません。
ありがとうございました。
これから、ぐるめくにひろの第2幕がはじまります。
これからも、ご指導ご鞭撻ご愛顧をよろしくお願い申し上げます。
くにひろ 2008.4.8
