SUFFA 2006 ドイツ国際コンテストにて銀メダル受賞
「昔ポークソーセージ」がドイツ国際コンテストにて銀メダル受賞いたしました。
発色剤、結着剤の使用が望まれているドイツにてぐるめくにひろの無添加製造方法が認められました。日頃、ご愛顧いただいているみなさまのおかげです。ありがとうございます。
P.S.ドイツでのコンテストで無添加での受賞はかなり困難と言われていました。でも、今回初めての出品で銀メダルを受賞しました。50項目のうち1項目のみの減点で銀メダルになりました。受賞当初はうれしかったのですが、銀メダルが取れるなら金メダルもねらえると思いはじめ、金メダル奪取までがんばりたいと思います。これからも、ご指導、ご鞭撻をお願い申し上げます。