2年熟成 山の生ハム完売御礼 ４月に山から降りてくるまで、540日間熟成山の生ハム/プレミアムプロシュートは、品切れとなります。在庫わずかです。 ３月には、３年熟成のアグー(沖縄県産)山の生ハムが一足先に降りてきます。少々お待ちください。
生ハム、サラミは、発酵食品です！発酵食品は、おいしいだけでなく、免疫力をあげてくれる食品です。 生ハムは、発酵食品です！ 生ハム、サラミは、食肉の乳酸発酵食品です。 発酵食品は、おいしいだけでなく、免疫力をあげてくれる食品です。 ・発酵食品とは？ 私たちの身近な食材のなかに伝統的な発酵食品がたくさんあります。 味噌…続きを読む
